Dün annemleri ziyaret amacıyla Caddebostan'a geçtim ve hediye olarak annemin en sevdiği kek olan vişneli ıslak keklerden yaptım .Eve gittiğimde ne göreyim; annem şıkır şıkır spor kıyafetlerini giymiş ''hadi Fenerbehçe'ye çay içmeye gidiyoruz ''diyerek eve girmeme bile izin vermeyerek:)) elimde keklerim yola koyulduk ve tesadüf cafede güzel bir masa seçtik ,manzaranın ve ara ara yüzünü gösteren güneşin tadını çıkarmaya çalıştık. İşte dünden güzel kareler ve tarifim..
afiyet olsun hepinize..
sevgiler
malzemeler:
4 kaşık tereyağ
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket bitter çikolata
4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 çay bardağı krema
1 paket kabartma tozu ve vanilya
1 çorba kaşığı yoğurt
istediğiniz kadar çekirdeksiz vişne
hazırlanışı:
1-şeker ve yumurtayı 5 dakika hızlı devirde çırpıyoruz
2-tereyağı ve çikolatayı eritip yumurtalı karışımımıza krema ve yoğurtla birlikte ekliyoruz
3-kakao,un ,kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek tahta kaşıkla karıştırıp vişneleri ekleyelim ve yağlanmış kalıbımıza dökelim.
4-170 derecelik fırında 30 dakika pişirelim...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder